BLOG


「原点から生き方を創る」シリーズ~「食」のルーツ体験、1日目



まずは見晴らしのいい小さな山にのぼり、ピクニック気分で外ごはん。

「はじめまして!」からはじまり、お互いに知りあう時間です。

f:id:crazyworks:20110503111721j:image:w360

スタッフがつくった、てづくりごはんをいただきます。

無農薬の合鴨米のおむすびと、梅大根と、ごぼうのスペアリブ風。

f:id:crazyworks:20110503111829j:image:w360

おなかもいっぱいになり、緑を堪能したところで、次は田んぼで作業です。

昨年、耕作放棄地から開墾した田んぼ。

今年も、無農薬&合鴨くんたちとの共同作業でお米をつくります。

いまは、種もみから育てている最中。昔ながらのやりかたで苗を育てています。

f:id:crazyworks:20110524094355j:image:w360f:id:crazyworks:20110503143719j:image:w360

うーん、今年の田んぼもうまくできそうだわい(byクレイジーワークス会長)

f:id:crazyworks:20110524095248j:image:w360

畑でも作業を。種まきやら、日陰づくりやら。

f:id:crazyworks:20110524094352j:image:w360

f:id:crazyworks:20110504083155j:image:w360

あれ、こんどは何やってるんですかね。

f:id:crazyworks:20110524095300j:image:w360

またもや種まき?

f:id:crazyworks:20110524095301j:image:w360

あ、これはゴーヤですね。完熟させると、甘ーくなる品種のを育ててみます。

f:id:crazyworks:20110524095302j:image:w360

さて、今度は何を?

f:id:crazyworks:20110524094407j:image:w360

やや、手で食べてるぞ!

f:id:crazyworks:20110524095303j:image:w360

今夜は、お手製ベジカレー × 手食講座! 手で食べる体験、おすすめです。

やっぱ味わいがちがうんだよなー。人の手ってすごい!

f:id:crazyworks:20110524095304j:image:w360

ブログではお伝えしきれない、「食」をいろんな方向から体験した1日目。

明日は、また新たな体験が待ってます。



関連記事はこちら


コメントを残す